Gesund Essen

Empfehlungen

Die aid-Ernährungspyramide bietet eine gute Möglichkeit zu prüfen, ob eine Mahlzeit sowie die gesamte Tageskost ausgewogen und gesund ist. Unterschiedliche Ebenen mit Lebensmittelgruppen, Ampelfarben von rot bis grün sowie Portionsangaben zeigen, welche Lebensmittel täglich und in welcher Menge in den Magen wandern sollten ... mehr

In der Diskussion

Auf den glykämischen Index achten und weniger Kohlenhydrate verzehren, so lauten neue Ernährungsempfehlungen, die von offiziellen Institutionen jedoch nicht bestätigt sind. Verschiedene Ernährungsypyramiden veranschaulichen das neue Konzept. Welche gibt es und worin unterscheiden sie sich? mehr

Nahrungsergänzungsmittel

Pillen, Kapseln und Tabletten - optisch sind Nahrungsergänzungsmittel den Arzneimitteln zum Verwechseln ähnlich. Tatsächlich enthalten sie teilweise auch die identischen Inhaltsstoffe. Wo ist also der Unterschied? Der ist selbst für Fachleute oft nicht leicht zu erkennen ... mehr

Schlankheitsmittel

Der Leidensdruck muss groß sein: 100 Millionen Euro haben die Deutschen im Jahr 2005 für Schlankheitsmittel ausgegeben. Darunter sind sicher viele Menschen, die seit Jahren erfolglos gegen die Kilos ankämpfen und hoffen, mit dem Griff zu Packung gelingt es besser. Denn genau das suggerieren die Hersteller. Sind das alles nur leere Versprechen oder gibt es Grund zur Hoffnung? mehr